Kulinarische Tour in Hanoi
Diese kulinarische Tour in Hanoi lädt Sie ein, die vietnamesische Hauptstadt durch ihre Gastronomie zu entdecken. Schlendern Sie durch die Gassen der Altstadt, probieren Sie berühmte Spezialitäten wie Pho, Bun Cha oder Frühlingsrollen und erleben Sie das bunte Treiben auf traditionellen Märkten.
In Begleitung leidenschaftlicher lokaler Guides erfahren Sie die Geheimnisse der vietnamesischen Geschmackswelt, die zwischen alten Traditionen und moderner Kreativität schwebt. Ein wahres Fest für die Sinne, bei dem jeder Bissen eine Geschichte erzählt.
- Tourkonzept
- Detailiertes Programm
- Unsere Dienstleistungen
Option 1: Kochkurs (4 Stunden)
Option 2: Kochkurs nach Menüauswahl
Option 3: Kochkurs je nach Wochentag / Tagesangebot
4-stündiger Kochkurs
Wir bieten in Hanoi verschiedene Kochkurse an, damit Sie den Kurs wählen können, der am besten zu Ihrer Verfügbarkeit, Ihren Lieblingsgerichten und Ihrem Budget passt. Sie beginnen mit der Auswahl der Zutaten, lernen den Umgang mit Gewürzen und schließen den Kurs ab, indem Sie die von Ihnen selbst zubereiteten Gerichte verkosten. Unser Chefkoch begleitet Sie zunächst auf den Markt und erklärt Ihnen die Zutaten, damit Sie frische und geeignete Produkte für die Gerichte auswählen können. Der Chefkoch teilt mit Ihnen seine kulinarische Kunst und Leidenschaft und zeigt Ihnen, wie man Gewürze geschickt kombiniert – ein Schlüssel zur Kreation außergewöhnlicher Geschmacksnoten.
Sie können den Kochkurs entweder am Vormittag oder am Nachmittag buchen, je nach Ihrer zeitlichen Verfügbarkeit. Es stehen 7 verschiedene Menüs zur Auswahl. Alle Kurse beinhalten eine Mahlzeit: Die Vormittagskurse enden mit dem Mittagessen, die Nachmittagskurse mit dem Abendessen.
Die 7 Menüs für Ihren Kochkurs
Montag
- Hanoier Rindfleischsuppe
- Grüner Mangosalat mit Tintenfisch und Garnelen
- Gegrilltes Schweinefleisch mit aromatischen Kräutern und frischen Glasnudeln
Dienstag
- Hanoier Hühnersuppe
- Gebratene Frühlingsrollen à la Hanoi
- Gegrillter Fisch à la La Vong
Mittwoch
- Hanoier Rindfleischsuppe
- Bananenblütensalat mit Huhn und Meeresfrüchten
- Gegrilltes Schweinefleisch mit aromatischen Kräutern und frischen Glasnudeln
Donnerstag
- Hanoier Rindfleischsuppe
- Grapefruitsalat mit Garnelen und Kräutern
- Frische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen
- Geschmortes Schweinefleisch in Karamellsauce
Freitag
- Hanoier Hühnersuppe
- Frische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen
- Gegrillte Rindfleischstreifen im Bambus
Samstag
- Traditionelle Hanoier Hühnersuppe
- Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
- Gegrillter Fisch à la La Vong
Sonntag
- Hanoier Rindfleischsuppe
- Frische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Garnelen
- Gegrilltes Schweinefleisch mit aromatischen Kräutern und frischen Glasnudeln