Das kulinarische Abenteuer von Hanoi
Diese Tour führt Sie durch die Gassen der Altstadt von Hanoi, wo Sie typische Gerichte wie Pho, Bun Cha und Frühlingsrollen probieren. Begleitet von einem lokalen Guide erfahren Sie die Geschichte der Gerichte und die Kunst der vietnamesischen Küche. Ein authentisches Erlebnis für alle Feinschmecker.
- Tourkonzept
- Detailiertes Programm
- Unsere Dienstleistungen
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Frisch und leicht, gluten- und milchfrei – die Straßenküche in Hanoi gehört zu den gesündesten Küchen der Welt. Sie ist zugleich eine der köstlichsten. Hanoi ist wahrscheinlich einer der besten Orte, um sie zu entdecken und zu probieren. Dieser kulinarische Spaziergang kann vormittags oder nachmittags stattfinden. Am Vormittag empfehlen wir, im Hotel kein Frühstück zu nehmen. |
Kulinarische Exkursion am Vormittag
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08:00 Uhr: Unser Guide holt Sie an Ihrem Hotel im Stadtzentrum von Hanoi ab. Die Tour beginnt durch die malerischen Gassen der Altstadt von Hanoi.
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Ihr erster kulinarischer Halt ist ein Muss zum Frühstück in Hanoi: Phở mit Rindfleisch.
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Entdecken Sie den Markt mit seinen bunten und duftenden Ständen, beobachten Sie, wer was kauft und wie. Hören Sie Ihrem Guide zu, der Ihnen die Essrituale in Hanoi erklärt, während Sie ein Bánh Mì genießen – das berühmte französisch inspirierte Sandwich der Hauptstadt. Setzen Sie sich auf einen winzigen, bunten Plastikstuhl, um einen Eistee zu trinken, begleitet von Sonnenblumenkernen.
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13:00 Uhr: Ende der kulinarischen Exkursion am Vormittag.
Kulinarische Exkursion am Nachmittag
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12:00 Uhr: Unser Guide holt Sie an Ihrem Hotel im Stadtzentrum von Hanoi ab. Die Tour beginnt durch die malerischen Gassen der Altstadt.
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Ihr erster Halt ist das unverzichtbare Gericht aus Hanoi: Phở mit Rindfleisch – eine leichte, aromatische Nudelsuppe.
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Danach folgen Sie der Straße Trang Tiến, die zum Opernhaus von Hanoi führt, und enden am Hoan-Kiem-See.
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Anschließend besuchen Sie die Altstadt und machen Halt in der Straße Hàng Mành, der besten Adresse, um Bun Cha zu probieren – Die Spezialität von Hanoi.
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Ihre kulinarische Tour endet mit einem Glas frisch gezapftem Bier in der Straße Tạ Hiện, einer der lebhaftesten Straßen Hanois, wo Einheimische und Touristen auf kleinen Hockern sitzen, Bier trinken und dazu frische Erdnüsse, fermentierte Schweinenems oder gegrillte Fisch- und Tintenfischspieße genießen.
Dies ist die perfekte Möglichkeit, die Atmosphäre Hanois und sein Nachtleben kennenzulernen.
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20:00 Uhr: Ende unserer Leistungen.
Hinweis: Die verkosteten Gerichte hängen von der Saison und den Marktständen ab. In der Regel können Sie probieren: Bánh Mì (das berühmte Sandwich mit französischem Einfluss), Bun Cha, Bánh Khúc (ein Häppchen aus Klebreis) und – sofern möglich – den berühmten Eierkaffee.