Kochkurse in Hoi An – Authentische vietnamesische Aromen
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Hoi An mit einem authentischen Kochkurs. Gemeinsam mit einem Koch erkunden Sie den Markt, wählen frische Zutaten aus und bereiten vietnamesische Spezialitäten zu, die Sie anschließend in einer geselligen Atmosphäre genießen.
- Tourkonzept
- Detailiertes Programm
- Unsere Dienstleistungen
Tag 1: Kochkurs in Hoi An
Unser Guide holt Sie von Ihrem Hotel ab und besucht mit Ihnen den bunten Markt von Hoi An gemeinsam mit dem Küchenchef. Unser Küchenchef stellt Ihnen die Gewürze und Zutaten vor, die Sie im Kochkurs verwenden werden. Unter seiner Anleitung wählen Sie sorgfältig die verschiedenen Zutaten und Gewürze aus. Anschließend geht es zurück ins Restaurant, wo der Küchenchef die Schritte des Kurses erklärt:
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Vorbereitung der Zutaten für jedes Gericht
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Waschen der Zutaten
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Schneiden oder Hacken der Zutaten nach den Anweisungen des Küchenchefs
Danach beginnen Sie, die typischen Gerichte von Hoi An zuzubereiten, wie Frühlingsrollen, Nems, Salate und Hoi An Pfannkuchen. Sie bereiten diese Gerichte selbst zu und kochen sie auf vietnamesische Art.
Nach dem Kochen genießen Sie die Gerichte, die Sie gelernt und zubereitet haben.
Danach endet unser Service.